Double Magnum Château Soudars 2005

AOC HAUT-MEDOC

155,00 TTC

Format Bouteille 300 cl / conditionnement Double Magnum

- Livraison France Métropolitaine (Corse nous contacter)
- Franco de port à partir de 12 Bouteilles ou d'un double magnum

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Commentaire de dégustation

Richesse extrême jamais atteinte et particulièrement en polyphenols totaux (IPT avant élevage = 80).
La sélection de ce vin est de moins de 40 hl/ha à comparer avec un peu plus de 50 hl/ha pour les précédents millésimes.

La robe rubis est intense, brillante et profonde.

Le nez, composé de fruits rouges mûrs, est déjà bien fondu avec le bois.

En bouche, les tanins sont satinés grâce au choix de merrains français à grains fins dont une partie est en barrique blend.

Le millésime 2005, semblable aux millésimes mythique de 82 ou 61, est le must de notre production. Une valeur sure pour les grands amateurs mais il faut le laisser vieillir suffisamment. Apogée entre 2015 et 2020.

Accord Met/Vin

Viandes rouges, viandes blanches rôties ou grillées

Notes & Récompenses

THE WINE ADVOCATE 04/2006 - 87-88/100
 
WEINWISSER 04/2006 - 16/20
 
WINE SPECTATOR 02/2008 - 89/100

“Lots of wonderful currant, berry and mineral character. Full-bodied, with very silky tannins and plenty of fruit. Long finish. Best ever from here ?“ James Suckling

 
GUIDE HACHETTE 2009 -

« vin au nez complexe mêlant les notes de torréfaction, de cacao et de fruits rouges confiturés. Souple à l’attaque, assez charnue »

 
CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2009 - Médaille d’Argent
 
GUIDE GAULT&MILLAU 2010 - 15/20
 
CHALLENGE TO THE BEST FRENCH WINES FOR USA 2012 - Silver medal